
1. 建築家を選ぶことは、レストランのシェフを選ぶことに似ています
たとえば結婚式の料理を頼む場合を想像してみてください。
要望がいろいろありますよね。
好きな料理、食材、料理のテーマ、来客数、年齢層、予算、日程……
しかし実際のところ、シェフにとっては言葉で依頼されない仕事の内容の方が多いと思います。
あなたはコース料理の順番について指定しないでしょうし、
野菜の切り方や調味料の量について注文しないでしょう。
好きな料理、食材、料理のテーマ、来客数、年齢層、予算、日程……
しかし実際のところ、シェフにとっては言葉で依頼されない仕事の内容の方が多いと思います。
あなたはコース料理の順番について指定しないでしょうし、
野菜の切り方や調味料の量について注文しないでしょう。